导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。牛肉粉丝煲的热量,牛肉粉丝煲很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、用料 2、卤好的...
大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。牛肉粉丝煲的热量,牛肉粉丝煲很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、用料
2、卤好的牛肉 一小块
3、山芋粉丝 一把
4、葱姜蒜 若干
5、剁辣椒 若干
6、郫县豆瓣酱 两大勺
7、青蒜叶 若干
8、小青菜 一小把
9、牛肉粉丝煲的做法
10、如图,各种原件准备好,郫县豆瓣酱忘了出镜。
11、如图,先炒香葱姜蒜末和剁辣椒,同时放入郫县豆瓣酱炒出红油;再将牛肉倒入翻炒入味。
12、如图,加热水煮开,待汤汁融合后,趁汤汁滚开,倒入泡好的粉丝烫到半熟。
13、如图,移至砂锅,放入烫熟的小青菜,稍稍煮到粉丝熟了即可。
14、当当当当!开吃!
15、小贴士
16、粉丝很吸汤也很容易熟,可以少放些;卤牛肉本身有咸味,剁辣椒和郫县豆瓣酱也偏咸,所以不要再放盐了哦!
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。