导读 大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。大白菜炒粉条的家常做法，大白菜炒粉条很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！大白菜茎适量...
大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。大白菜炒粉条的家常做法，大白菜炒粉条很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
大白菜茎适量
细粉条适量
蒜苗适量
姜丝适量
蒜片适量
干红辣椒适量
猪油适量
盐适量
五香粉适量
蚝油适量
淀粉适量
生抽适量
1. 粉条用热水泡10分钟左右，捞出沥干水分（泡的时间可根据自己喜好调整，喜欢吃软一点的可以泡时间长一些）
2. 大白菜茎切丝，用少许盐腌一下（为了白菜更脆、更入味）
3. 各种配料切好备用
4. 根据自己平时口味调料汁，加入蚝油是为了提鲜味，也可以不加
5. 炒这个菜选用了猪油，因为是全素菜，所以为了不影响口感，来点”荤油“吧
6. 锅内放油，油温七成时放入配料爆香
7. 分别倒入粉条、白菜翻炒两下，然后倒入调料汁，继续翻炒。。。。好了，出锅！
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。