导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。鱼锅饼子的饼做法大全图解,鱼锅饼子很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!丹东鱼锅饼子做...
大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。鱼锅饼子的饼做法大全图解,鱼锅饼子很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
丹东鱼锅饼子做法
主料
鲫鱼适量
辅料
干黄花菜
3斤
玉米饼
适量
调料
食盐
少许
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
甜面酱
5大勺
江米酒
适量
1.处理干净小黄花或大头宝,3斤左右到锅子六七成满,锅底铺层姜片放进鱼,加适量的葱段蒜瓣。
2.加半杯左右米酒,啤酒也可以。
3.加一小勺盐,添一杯水,没过鱼刚刚好,加5大勺甜面酱。
4.大火到滚,转文火焖20分钟就可以了。
5.热的玉米饼沾到汤汁里,搭配鲜嫩的鱼肉,独特的味道食过不忘。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。