大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。DJ公主的岗位职责,dj公主很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、DJ公主真正的解释就是KTV包房的高级服务员!她为什么叫DJ公主是因为只有女的,她的主要工作是要给客人点歌,调酒,倒酒.还有台面的卫生!她之所以有DJ之称还有个原因就是知道点歌的所有功能,还有会调音箱,还要会唱几首各种语言的歌。
2、一般来说,做公主的话,要求都是很高的,外貌和身高肯定是有严格要求的,性格也是,内向的性格是很难的。
3、DJ 公主只不过是指高级服务员而已。她们不陪酒不应酬,正规星级酒店里都规定得很严格,上班时间不可以坐沙发,不可以有超出服务员性质的举动,上班的酒店管得非常严格,而且客人也不会对DJ公主乱来。
4、你可以看一下他们的分工和服务流程:
5、落单服务流程
6、(1)在客人点完单时公主应将客人所点酒水开单,再输入电脑,然后将开的单交给少爷去收银盖章且出品,在由公主在房卡上落卡。
7、(2)如果是赠送的东西公主应在单上注明送,还要在电脑上下单,赠送的应有有关人员签名。
8、(3)少爷将酒水送到,应在房卡上签名,意思是此物品已送上。
9、夜总会手写单点单服务流程
10、(1)房间DJ/公主向客人推介场内的酒水、小吃等,注:在推销过程中要重点推介公司急推的酒水、小吃;
11、(2)房间DJ/公主根据客人的要求填写酒水单,填写手写单时按有关要求(稍后公布)填写;
12、(3)房间DJ/公主填写完毕后要向客人唱单(将客人点的餐点、酒水向客人复述一次)
13、(4)房间DJ/公主在客人确认无误的情况下,将酒水单交给客人签名;
14、(5)房间DJ/公主将有客人签名的酒水单出包厢交给通道少爷。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。