燕窝要泡多久才能挑毛(燕窝要泡多久)

导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。燕窝要泡多久才能挑毛,燕窝要泡多久很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、第一,泡燕...

大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。燕窝要泡多久才能挑毛,燕窝要泡多久很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、第一,泡燕窝要用矿泉水或纯净水,水的温度以凉水为佳(北方地区,冬天气温较低,用冷水不容易泡开,才可用温水泡发、其他地区建议用凉水)

2、第二,将燕窝简单冲洗一下,放入碗中,倒入水,水的量以没过燕窝为标准。优质的屋燕燕盏泡发需3~6个小时,而洞燕泡发时间通常需要一天。

3、第三,燕角是燕窝中最坚韧的部分,在燕盏完全泡发后,将燕角挤压成片状,并层层撕开。

4、第四,泡发完后的燕窝呈蓬松丝状,为了炖煮均匀,可以将燕窝一条一条的撕开。

5、第五,将碗里的燕窝连同水,倒入漏勺中,再将漏勺中的燕窝倒入碗中,再加水,然后同上。重复这个动作2~3遍,可以滤掉大部分细毛。对于没有滤掉的细毛可用专业镊子挑起。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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