导读 大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。燕窝要泡多久才能挑毛，燕窝要泡多久很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、第一，泡燕...
大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。燕窝要泡多久才能挑毛，燕窝要泡多久很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、第一，泡燕窝要用矿泉水或纯净水，水的温度以凉水为佳（北方地区，冬天气温较低，用冷水不容易泡开，才可用温水泡发、其他地区建议用凉水）
2、第二，将燕窝简单冲洗一下，放入碗中，倒入水，水的量以没过燕窝为标准。优质的屋燕燕盏泡发需3～6个小时，而洞燕泡发时间通常需要一天。
3、第三，燕角是燕窝中最坚韧的部分，在燕盏完全泡发后，将燕角挤压成片状，并层层撕开。
4、第四，泡发完后的燕窝呈蓬松丝状，为了炖煮均匀，可以将燕窝一条一条的撕开。
5、第五，将碗里的燕窝连同水，倒入漏勺中，再将漏勺中的燕窝倒入碗中，再加水，然后同上。重复这个动作2～3遍，可以滤掉大部分细毛。对于没有滤掉的细毛可用专业镊子挑起。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。