导读 大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。一根玉米的热量是多少，一根玉米的热量很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1根新鲜小玉...
大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。一根玉米的热量是多少，一根玉米的热量很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1根新鲜小玉米(160克，可食部分74克)，热量78卡路里。
玉米的营养价值
1、每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳品中所含的钙差不多。丰富的钙可起到降血压的功效。玉米中的谷胱甘肽是近年来发现的一种长寿因子，它在硒的参与下，可生成谷胱甘肽氧化酶，这是一种抗老防衰、延缓衰老的成分。
2、胡萝卜素被人体吸收后能转化为维生素A，具有防癌作用，而玉米中的植物纤维素则能加速致癌物质和其他毒物的排出。玉米中天然的维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。
扩展资料：
不能吃玉米的人群
1、缺钙、铁等元素的人群。因为粗粮里含有植酸和食物纤维，会结合形成沉淀，阻碍机体对矿物质的吸收。消化系统疾病的人群。如果患有肝硬化食道静e68a847a6431333366303234脉曲张或是胃溃疡，进食大量粗粮易引起静脉破裂出血和溃疡出血。
2、免疫力低下的人群。如果长期每天摄入的纤维素超过50克，会使人的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低，造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害，降低人体的免疫能力。体力活动比较重的人群。粗粮营养价值低、供能少，对于从事重体力劳动的人而言营养提供不足。
3、生长发育期青少年。由于生长发育对营养素和能量的特殊需求以及对于激素水平的生理要求，粗粮不仅阻碍胆固醇吸收和其转化成激素，也妨碍营养素的吸收和利用。
参考资料：哪些人不能吃玉米？玉米的营养价值-人民网
八大主食各自热量-中国网络电视台
玉米-百度百科
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