生核桃怎么弄熟才好吃(生核桃怎么弄熟)

导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。生核桃怎么弄熟才好吃,生核桃怎么弄熟很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、核桃的炒...

大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。生核桃怎么弄熟才好吃,生核桃怎么弄熟很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、核桃的炒熟方法是:置一铁锅,锅内方适量的粗沙或小石子,放入生核桃,同炒,先用大火在改小火,在炒制的过程中要不断得用手铲翻动,待锅内的蒸汽逐渐变少至消失时,将核桃倒出晾凉即可。

2、需要注意的是,不要购买已破壳的桃仁(买带壳的),因为核桃仁暴露在空气中容易发生氧化,使所含的脂肪酸氧化变质,这样会危害健康。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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