导读 大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。葡萄干的功效与作用及副作用，葡萄干很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！葡萄干（英文名...
大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。葡萄干的功效与作用及副作用，葡萄干很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
葡萄干（英文名称：raisin）是在日光下晒干或在阴影下晾干的葡萄的果实。
晒制方法：
1、在阳光下直接曝硒，制成褐色葡萄干。
2、在荫房中晾制；处理，再放入荫房内晾干或以烘干机烘干，大大缩短制干时间。
做葡萄干的果实必须是成熟的果实，葡萄干内的含水量只有15-25%，其果糖的含量高达60%，因此它非常甜。葡萄干因此可以保存很久，时间长了后葡萄干里的果糖有可能结晶，但这并不影响其食用。葡萄干可以被作为点心直接食用或放在糕点中，一些地方的烹调食用葡萄干调料。
扩展资料：
主要功效--补血补气
女性由于每月一次的生理期失血，极易患轻度贫血，脸色苍白、面颊缺少红色，看起来无精打采，而且怕冷，常年手脚冰凉。
葡萄可以帮你恢复好气色———中医认为葡萄具有“补血强智利筋骨，健胃生津除烦渴，益气逐水利小便，滋肾益肝好脸色”的功效，平常多吃葡萄，可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象，提高免疫力。
上班的女性不妨每天吃一小把葡萄干，连服7天就能收到明显的效果。需要注意的是，服用期间应不食瓜类等寒性食物，以免影响疗效。这个小验方对治疗白带过多也有效。
参考资料来源：搜狗百科-葡萄干
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