大米生虫了怎么处理(大米生虫还能吃吗)

导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。大米生虫了怎么处理,大米生虫还能吃吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!只生虫没发霉...

大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。大米生虫了怎么处理,大米生虫还能吃吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

只生虫没发霉的大米可以吃。

大米中的淀粉含量高,其次还含有较高的蛋白质,如果大米中生虫时间还不是很久,大米没有出现发霉长斑是可以食用的。因为米虫主要是以水分和大米中的淀粉为食,其虫子本身没有毒性,煮大米前需吧米中的米虫用清水洗净即可蒸煮。

如果发现大米生虫很长一段时间,虫子已经到处都是,大米可能出现了空心或者断开的情况,这个时候的大米就不要再食用,虽然没有毒但是这个时候的大米口感极差,并且营养大量流失,最好不要食用。

扩展资料:

大米生虫了这样办:

1.冷冻驱虫 

如果大米中生虫不是非常严重,可以将大米连口袋一起放入傧相冷到室内,等冷冻24小时后再取出,这个时候小虫都通常会被东城红黑色的,容易剪出来,而且不会影响大米原有的口感。

2. 清水冲洗虫子 

如果生虫子不是很严重,可以在煮饭前用清水冲洗,多冲洗几遍,边洗边搅拌,黑色或者白色的小虫子会浮在水面,将水倒掉,虫子也会跟着一起倒出去的。 

3.花椒驱虫 

因为花椒有特殊的味道,所以可以驱除米虫。方法:取花椒30粒用纱布包好,放在米的地步,中部和上部,这样可以有效的驱除米虫。 

4.白酒熏米虫 

取一个酒瓶,在里面导入白酒50个左右,将酒瓶放在大米中不加瓶盖,但酒瓶要高于大米面,然后将米袋封口,九种会挥发乙醇,而乙醇具有杀虫作用。 

参考资料:大米生虫的解决--人民网

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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