导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。家庭版肉夹馍怎么做，肉夹馍怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、材料:面粉300...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。家庭版肉夹馍怎么做，肉夹馍怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、材料:面粉300克，发酵粉20克，温水适量 做法: 1.用温水化开发酵粉，倒入面粉中，用手和成软硬适中的面团。
2、盖上布，醒40--50分钟。
3、待面团完全膨胀。
4、 2.然后:切成6份 每份再揉揉，压扁，擀圆 3.先烧热，不要放油。
5、把饼饼放进去，用牙签扎9个小洞洞。
6、两面都扎。
7、盖上锅盖，注意不要烤焦，几分钟翻个面。
8、已经可以闻到香味儿了。
9、 4.面饼还会膨胀一点儿， 松松软软的很好看，当然很好吃了 5.我在做卤肉看起来很香吧，， 其实做卤肉挺简单的，随你放什么，只要觉得放这些材料好吃就行，我没放多少材料，用高压锅是最合适的。
10、入味，够烂不塞牙~， A选肉很重要。
11、依个人口味而言的话也不可太多肥肉。
12、 B切小件。
13、加八角粉，一片桂皮。
14、生抽（多点不怕），少许白糖和盐。
15、 C加水过肉。
16、 D锅上气后小火焖25分钟。
17、 开盖后若水显多可敞盖在大火煮，煮到汤浓就OK。
18、 还有一种做法:西瓜皮卤肉 材 料:西瓜皮、五花肉、八角、酱油。
19、 做 法: A.五花肉洗净切块，西瓜切小段后去皮（红肉部分可以多留一些）待用； B.将西瓜皮、五花肉放入锅中，加适量水、八角、酱油，用中火炖30~40分钟，即成。
20、 6.然后把炖好的肉用刀切碎，浇上些卤肉汤 7.把煎好的馍中间用刀切开，不要切到底，留一点边连着 8.开始夹肉啦:把肉沫放进中间，好了。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。