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大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。郑州高炉烧饼图片,郑州高炉烧饼很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、主料
2、精面粉2斤
3、纯净水500克
4、方法/步骤
5、1
6、精制面粉500 克加水,面头,白酒,少许,与面粉和韵。静晌2个小时,待之发酵即可。
7、2
8、把发好的面,掐挤, 擀片包芯,砍花摊
9、3
10、再用手以四指法不断从面的四周抓捏面团儿,使之柔韧度增加,期间要不断。最关键就是吧饼抹开。
11、4
12、把抹开的饼抹上蜂蜜,粘上芝麻,贴入锅内
13、5
14、碳火烤制4-6分钟嫩香黄焦的芝麻高炉烧饼就可出炉。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。