导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。茭瓜的做法大全图片，茭瓜的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！主料：茭白200克、...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。茭瓜的做法大全图片，茭瓜的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
主料：茭白200克、里脊80克。
辅料：油适量、盐4克、料酒3克、杭椒2根、鸡精1克。
1.准备好食材。
2.将食材洗净后分别切丝。
3.肉丝里调入1g盐、料酒和3g玉米淀粉。
4.将其拌匀备用。
5.起油锅，开中火将油烧热后下入肉丝翻炒变白盛出。
6.锅中留油，下入茭白丝，并调入2g盐，翻炒片刻。
7.倒入适量清水继续翻炒约3分钟。
8.待汤汁收的差不多时下入肉丝和杭椒丝。
9.再调入1g盐，大火翻炒1分钟。
10.起锅前放入少量鸡精炒匀即可。
11.成品图如下。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。