导读 大家好,我是小曜,我来为大家解答以上问题。椒盐小鱼怎么做好吃,椒盐小鱼很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!椒盐小鱼怎么做主料小...
大家好,我是小曜,我来为大家解答以上问题。椒盐小鱼怎么做好吃,椒盐小鱼很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
椒盐小鱼怎么做
主料
小鱼
1000g
辅料
面包糠
适量
盐
适量
面粉
适量
鸡蛋
适量
姜
适量
步骤
1.第一种方法是椒盐味的,所以在炸鱼之前得做一小碟椒盐
做椒盐很简单的
花椒先炒干水份
2.冷却后用捣粉的工具捣成面
3.然后炒盐
4.炒到呈黄色时把捣好椒面放进去一起炒香,椒盐就做成了。
5.红薯粉调成很稠的汁倒入去了腥的小鱼里面搅拌均匀
6.先用中火炸到鱼里的水份基本快干时捞出,转大火把油温加热到8成热时再炸迅速炸一下捞出放冷
7.吃的时候蘸着椒盐吃
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。