导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。煎鸡蛋饼用低筋粉还是高筋粉,煎鸡蛋饼很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1.如果是糊状...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。煎鸡蛋饼用低筋粉还是高筋粉,煎鸡蛋饼很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1.如果是糊状的面浆,要带盖焖下
2.不管干浆还是面团,判断熟都是看是否起泡(也就是朝上的一面有没有气泡,多少不重要)
3.大火热锅,小火煎
希望对你有帮助
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。