冬笋炒肉怎么做好吃又简单(竹笋炒肉怎么做好吃)

导读 大家好,我是小曜,我来为大家解答以上问题。冬笋炒肉怎么做好吃又简单,竹笋炒肉怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!竹笋...

大家好,我是小曜,我来为大家解答以上问题。冬笋炒肉怎么做好吃又简单,竹笋炒肉怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

竹笋是南方的食品,在饭店吃过这菜,觉得特别可口。那天去超市看到在卖鲜竹笋,就买了一个回家,可是怎么做却不知道,就上网查看竹笋的做法,试着做了这道菜,还...(展开)

食材

主料

50g

竹笋

300g

辅料

适量

适量

适量

适量

酱油

适量

步骤

1.将竹笋去皮,用清水煮开浸泡。

2.将肉切成片备用。

3.将浸泡过的竹笋切成片。

4.锅内放油,放入葱、姜爆锅,加入肉片炒至变色。

5.放入切好的竹笋。

6.倒少许酱油、盐炒熟即可。

小贴士

1、笋是炒之前要焯水去掉涩味

2、炒制竹笋的目的是为了去掉部分水分,令其口感更脆

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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