导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。田蛙的功效与营养价值,田蛙很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!生烤田蛙制作步骤1、将...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。田蛙的功效与营养价值,田蛙很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
生烤田蛙
制作步骤
1、将田蛙宰杀、去皮宰去爪尖,每只斩6块,加入蚝油5克、生粉5克、面粉5克、鸡精10克腌制备用。
2、茭白、青椒、红椒、洋葱切成块。
3、取一汤碗倒入所有剩余调料,充分搅拌熬成汁。
4、入烤箱第三层选择 ,将烤箱温度调节到195度,把1.原料放入锡碗,烤制10分钟。出炉把②③一并倒入充分搅拌再烤制15分钟表面刷上色拉油撒上葱段即可。
烹饪小贴士
田蛙大小腿处要虚刀。
用牛肉、鸡翅、支排等也可同样仿制操作。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。