苦瓜肉馅要怎么做才好吃(苦瓜肉馅的做法)

导读 大家好,我是小曜,我来为大家解答以上问题。苦瓜肉馅要怎么做才好吃,苦瓜肉馅的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、材料:...

大家好,我是小曜,我来为大家解答以上问题。苦瓜肉馅要怎么做才好吃,苦瓜肉馅的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、材料:苦瓜1根、肉馅50克、胡萝卜半根、小香葱、姜末适量 调料:盐适量、鸡精少许、生抽1大匙、料酒适量、糖一小匙、湿淀粉适量 做法: 胡萝卜去皮,切碎末,香葱也洗净切碎。

2、 2、肉馅加姜末、胡萝卜末、香葱碎、料酒、生抽拌匀,朝一个方向搅打上劲; 3、将苦瓜洗净,切成二厘米长的段,用勺子挖去内瓤; 4、将肉馅酿满苦瓜,排放在盘内; 5、蒸锅加水上火,水开后,将苦瓜连盘放入蒸锅; 6、十分钟后取出,蒸苦瓜时溢出的汁倒入碗内待用; 7、糖和蒸苦瓜的汁烧开,加湿淀粉勾芡,淋在苦瓜段上即可。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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