导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。冻的金枪鱼怎么做好吃，金枪鱼怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！清蒸和生吃...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。冻的金枪鱼怎么做好吃，金枪鱼怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
清蒸和生吃是最为鲜美的，下面介绍清蒸金枪鱼的做法。
材料：金枪鱼两条，葱三根（切段），姜丝半小碗，辣椒一根（切粒），酱油等。
做法：将鱼放在盘中，上锅蒸20分钟，开锅把菜料放在鱼身上，淋上热油，最后滴上酱油。
烧腌干金枪鱼块的做法：
1.锅烧热，下油，等冒烟，下姜块，炒香，下鱼块，先炸一面，至金黄翻面。
2.两边都金黄后，放入剁椒酱，翻炒，倒入适量的酱油醋，翻炒，过一分钟后加热水下去，盖过鱼，下大蒜片后盖锅盖闷。
3.汤少了一半后，放入切块的青椒，盖上锅盖，青椒变色后准备起锅。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。