导读 大家好，我是小曜，我来为大家解答以上问题。油菜鸡丝面的做法，鸡丝面的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、鸡丝面的做法步...
大家好，我是小曜，我来为大家解答以上问题。油菜鸡丝面的做法，鸡丝面的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、鸡丝面的做法步骤
2、1
3、鸡腿或整鸡清理干净后放入锅里焯水去血沫和油脂。
4、2
5、砂锅里放生姜片、八角、香叶添上足够的清水。
6、3
7、放入焯水后的鸡腿或整鸡，精盐、小火炖制40分钟。
8、4
9、把煮好的鸡肉捞出，晾凉后撕成细丝。
10、5
11、锅里坐水，水开后下入挂面，煮熟。
12、6
13、把面盛出码入准备好的面碗，倒入适量的鸡汤。
14、7
15、码上蔬菜丝、鸡肉丝，最后来上一汤匙红油即可。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。