导读 大家好，我是小曜，我来为大家解答以上问题。腌李子的制作方法，腌李子很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、腌李子所需用到的食材...
大家好，我是小曜，我来为大家解答以上问题。腌李子的制作方法，腌李子很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、腌李子所需用到的食材：李子、开水、食盐与白糖
2、第一步：将李子彻底地清洗干净。
3、第二步：要想腌制的李子更入味来，可在李子的表面划上几刀。
4、第三步：将划完刀的李子倒入烧开的沸水，烫一分钟，便李子颜色由绿变黄。
5、第四步：倒去源开水洒上白糖与食盐，白糖的量依据个人口味而定，食盐的量稍小，也可加可不加食盐。
6、第五步：想要入味一些，须知放置两个小时后开食，如果想口味更好，可放冰箱冷藏后食用。
7、腌李子的技巧：李子烫一分变颜色就可以。一定要道水开了再烫，捞起要马上放盐和糖混合拌，因为要利用伤势将盐和糖融化，腌李子的时候一定不可以有油。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。