导读 大家好,我是小曜,我来为大家解答以上问题。速冻饺子怎么煎着吃,速冻饺子怎么煎很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、平底锅放油...
大家好,我是小曜,我来为大家解答以上问题。速冻饺子怎么煎着吃,速冻饺子怎么煎很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、平底锅放油,油热放饺子,
2、中火煎至饺子底微黄,
3、加水,急时可以加热水,不到一公分高就可以,
4、新鲜的饺子水可以再少一点
5、加盖中火至水蒸发没,
6、开盖大火煎一到两分钟,
7、煎至饺子底金黄,
8、拿个平底盘,扣在煎锅上面,
9、用手按住盘子,连锅整个翻个个,
10、把锅子拿开,
11、饺子就一个个底向上整齐的码在盘子里了。
12、跟楼上说的有一点不太一样,
13、就是锅盖不要开得过早,那样的话,饺子上面的部分会变干
14、饺子皮变硬,影响口感。
15、另外,煎饺的过程中不要翻动,
16、我家没有蒸锅,又不喜欢吃煮的,所以吃饺子就都吃煎的,
17、做得多了,不用开锅盖,只听声音就知道火候,
18、这样做出的饺子,上面的皮是软的,下面是脆的,好吃极了
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。