速冻饺子怎么煎着吃(速冻饺子怎么煎)

导读 大家好,我是小曜,我来为大家解答以上问题。速冻饺子怎么煎着吃,速冻饺子怎么煎很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、平底锅放油...

大家好,我是小曜,我来为大家解答以上问题。速冻饺子怎么煎着吃,速冻饺子怎么煎很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、平底锅放油,油热放饺子,

2、中火煎至饺子底微黄,

3、加水,急时可以加热水,不到一公分高就可以,

4、新鲜的饺子水可以再少一点

5、加盖中火至水蒸发没,

6、开盖大火煎一到两分钟,

7、煎至饺子底金黄,

8、拿个平底盘,扣在煎锅上面,

9、用手按住盘子,连锅整个翻个个,

10、把锅子拿开,

11、饺子就一个个底向上整齐的码在盘子里了。

12、跟楼上说的有一点不太一样,

13、就是锅盖不要开得过早,那样的话,饺子上面的部分会变干

14、饺子皮变硬,影响口感。

15、另外,煎饺的过程中不要翻动,

16、我家没有蒸锅,又不喜欢吃煮的,所以吃饺子就都吃煎的,

17、做得多了,不用开锅盖,只听声音就知道火候,

18、这样做出的饺子,上面的皮是软的,下面是脆的,好吃极了

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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