导读 大家好,我是小曜,我来为大家解答以上问题。粽子材料配方,粽子材料很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!一般包粽子需要糯米,蜜枣,...
大家好,我是小曜,我来为大家解答以上问题。粽子材料配方,粽子材料很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
一般包粽子需要糯米,蜜枣,粽叶,白糖。
常见做法
1.粽叶放入开水中烫软,捞出后用清水洗净,用剪刀将前面带径的部分剪掉
2.糯米用清水泡3-4小时后捞出洗净控干水份,加适量白糖、橄榄油拌均匀
3.处理好的叶子卷成漏斗状,加糯米至漏斗的一半,放入去核的红枣
4.再放一把糯米覆盖红枣
5.将粽叶往一个方向叠去,完全包裹糯米
6.反折成三角形状,用棉线捆绑结实
7.依次包好所有粽子
8.将粽子放入电压锅中,加水至粽面
9.煮至3-4小时即可
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。