导读 大家好,我是小曜,我来为大家解答以上问题。砂锅油闷蚕豆,砂锅油焖蚕豆的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!准备材料:蚕豆50...
大家好,我是小曜,我来为大家解答以上问题。砂锅油闷蚕豆,砂锅油焖蚕豆的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
准备材料:蚕豆500克、八角半个、桂皮一小段、香叶2片、油两大勺、酱油生抽各少许、糖适量、盐少许、葱2-3根、蒜汁适量
制作步骤:
1、蚕豆洗干净沥干水分备用
2、放入砂锅,加入桂皮香叶八角
3、放入酱油生抽和两大勺油,这个很重要,一定要油多
4、加少量的蒜汁放到灶上小火慢慢炖(不排斥吃到大蒜的可以直接用蒜瓣),快出锅的时候放入盐、鸡精、糖,焖一会即可
5、焖好后出锅即可食用
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。