快餐服务是什么意思(快餐服务)

导读 大家好,我是小曜,我来为大家解答以上问题。快餐服务是什么意思,快餐服务很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、大堂经理岗位职责...

大家好,我是小曜,我来为大家解答以上问题。快餐服务是什么意思,快餐服务很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、大堂经理岗位职责

2、1.代表酒店迎送v.i.p.客人,处理主要事件及记录特别贵宾、值得注意客人的有关事项;

3、2.迎接及带领v.1.p.客人到指定的房间,并介绍房间设施。和酒店情况;

4、3.做v.1.p.客人离店记录,落实贵宾接待的每一细节;

5、4.决定是否受理客人支票及处理关于客人结账时的问题及其他询问,并根据酒店有关规定和授权处理;“

6、5.记录和处理换锁、换钥匙的工作;

7、6.处理客房部报房表上与接待处有误差之房间,并亲自锁定房间;

8、7.处理客人投诉,针对客人心理正确解决问题;

9、8.了解当天及以后房间状态走势,尽量参与接待处工作;

10、9.巡查酒店内外部以保证各项功能运行正常,及时排除可防范的弊端;

11、10.与客人谈话时可适当介绍酒店设施;.

12、11.与保安部及接待处紧密联系,取得资料作出“意外”、“病客”报告;

13、12.与保安人员及工程部人员一起检视发出警报的房间;

14、13.与财务部人员配合,追收仍在酒店住宿客人拖欠的账款;

15、14.发生紧急事件时,必须作正确的指示;

16、15.遇危险事故而没有领导可请示时,应果断作出决定,视情况需要疏散客人;

17、16.为生病或发生意外事故的客人安排送护或送院事宜;

18、17.负责贵重物品遗失和被寻获的处理工作;

19、18.金色大堂范围内需维修项目,并督促有关部门及时维修;

20、19.做好本组范围内的防火防盗工作;

21、20.向领导反映有关员工的表现和客人意见;

22、21.每天坚持在值班记录本上记录当天发生的事件及投诉处理情况,并向前厅部经理汇报;

23、22.做好领导指派的其它工作。

24、前台主管岗位职责

25、1.协助前台部经理做好日常接待工作,主持前台班次全面工作,创造良好的工作氛围;

26、2.参加主管例会,及时了解员工的思想动态并报部门经理,检查督导本部门员工的仪表仪容、组织纪律、礼貌用语及工作效率;

27、3.负责编制员工工作表,合理安排属下的工作,管理、调配本部门使用的各项消耗品,严格控制成本,及时传达上级的指示;

28、4.掌握预订情况和当天客情,根据当天到达及离店房客名单,最大限度地销售即时客房;

29、5.检查负责本部门的安全、消防工作,负责安排重点宾客的接待工作和重要留言的落实、检查;

30、6.督导迎送服务,贯彻执行服务程序,督导问讯应接服务的进行,满足客人合理的要求;

31、7.参与前厅接待工作,有效地解决客人投诉和本部门的有关问题,搞好与有关部门的协调及联系;

32、8.制定并组织实施培训计划,正确地评估下属工作,做好工作日记;

33、9.负责对部属员工的考核工作;

34、10.与大堂副经理和收银处保持密切的关系。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

最新文章