导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。橙子是酸性还是碱性，橘子是酸性还是碱性很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！橘子是碱性...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。橙子是酸性还是碱性，橘子是酸性还是碱性很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
橘子是碱性食品 。
我们平常说的酸性食物和碱性食物不是看食物的味道是酸的还是甜的，而是根据他经过人体新陈代谢后的产物的酸碱性来判断的，新鲜蔬菜和水果都是碱性食物，谷物类，肉类等都是酸性食物 。
所谓酸碱性食物，并不是指食物的味道，而是指食物进入消化系统后，经过氧化分解，有的产生碱性物质，有的产生酸性物质。水果一般多属碱性，但也有部分属酸性，如李子、杏子、梅子、草莓等含金鸡钠酸、安息香酸和草酸。
扩展资料：
橘子的营养价值：
1.橘子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用；
2.橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇；
3.橘皮苷可以加强毛细血管的韧性、降血压、扩张心脏的冠状动脉，故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品；
4.研究证实，在鲜柑橘汁中，有一种抗癌活性很强的物质“诺米林”，它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好；
5. 橘子肉、皮、络、核、叶都是药。橘子皮，又称陈皮，是重要药物之一。《本草纲目》中说陈皮是“同补药则补；同泻药则泻；同升药则升；同降药则降。
参考资料：搜狗百科-橘子
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