导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。如何预防亚硝酸盐中毒的发生,如何预防亚硝酸盐中毒很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。如何预防亚硝酸盐中毒的发生,如何预防亚硝酸盐中毒很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、为了预防亚硝酸盐中毒,要切实做到以下几点:(1)保持蔬菜新鲜,不要吃腐烂变质的蔬菜,烂菜亚硝酸盐含量高。
2、(2)不要吃刚腌过的菜,如酸菜,在腌制的第8天内亚硝酸盐含量最高,腌菜时应稍多放些盐,至少要腌上20天以后再吃。
3、吃酸菜时最好同吃一些富含维生素C的水果可减少亚硝酸盐的危害。
4、(3)肉制品中硝酸盐和亚硝酸盐的用量应严格按国家卫生标准的规定,切不可多放。
5、(4)不喝苦井水,不用苦井水煮饭。
6、(5)保管好亚硝酸盐,防止误把亚硝酸盐当食盐后碱用而误食中毒。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。