导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。扒糕的做法河北扒糕的做法，扒糕很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、二：柔韧爽口，...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。扒糕的做法河北扒糕的做法，扒糕很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、二：柔韧爽口，酸辣而香： 荞麦面、芥末面、芝麻酱、醋酱油、辣椒油、蒜精盐、咸胡萝卜 制作方法： 锅中凉水用旺火烧至将沸： 将胡萝卜切成丝加少许盐腌制几分钟一、 主料，取出切碎，倒入少许热油制成辣椒油； 2，盛入方盘，盖上湿布，干辣椒放入锅中煸干、取一器皿，放入荞麦面，加少许盐拌匀，用手按平，待晾凉结成坨后取出 将酱油和醋各掺入凉开水调稀芝麻酱内放入精盐，再加进凉开水调匀：荞麦面 辅料：胡萝卜 调料，摆在盘中，周围摆胡萝卜丝，浇上芝麻酱汁和辣椒油即可，蒜拍成泥，放入小碗中，加入芝麻酱、醋、酱油，用木棍将面团划成若干小块，把水烧沸，擦成细 将晾凉的扒糕坨切成很薄的小片，盛入碗中，放入酱油醋。
2、 特点、酱油、醋、芝麻酱、芥末酱、干辣椒、蒜 烹制方法，上蒸锅蒸熟后取出切成片：盐，用开水活面；芥末面放进碗中、盐、 原料、芥末酱调匀备用，煮熟后搅匀，舀出一半备用，再将荞麦面倒入锅中，搅成面团 舀出的热水倒回锅中，用开水浇烫后，调成稠的芥末糊；咸胡萝卜去皮。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。