导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。白砂糖做麦芽糖的做法,麦芽糖做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!麦芽糖的原料:淡...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。白砂糖做麦芽糖的做法,麦芽糖做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
麦芽糖的原料:淡奶油、麦芽糖; 麦芽糖的调料:糖;
麦芽糖的制作方法:
1.淡奶油大火煮沸;
2.煮沸后熄火,加糖搅匀后加麦芽糖搅匀;
3.重新开大火,边搅拌边加热,至呈焦糖色浓稠
4.倒膜内,室温凝固2小时左右,分割成自己喜欢的形状(适当就好,太久会硬,不容易分割)。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。