导读 大家好，我是小曜，我来为大家解答以上问题。牛奶是碱性食物?，牛奶是碱性食物吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、牛奶是乳制品...
大家好，我是小曜，我来为大家解答以上问题。牛奶是碱性食物?，牛奶是碱性食物吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、牛奶是乳制品，属于碱性食物。
2、食物基本都含有5大类要素--蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质。人人皆知蛋白质、维生素非常重要，矿物质虽然只是微量，但却也是维系身体健康不可或缺的要素，必要的矿物质中，与食物的酸碱性有密切关系者有8种：钾、钠、钙、镁、铁、磷、氯、硫。
3、前5种元素溶于水后生成碱性溶液。大多数菜蔬水果、海带、豆类、乳制品等含钙、钾、钠、镁元素较多。
4、扩展资料：
5、牛奶好处：
6、牛奶是人所共知的营养饮料，有较好的保健和医疗价值。牛奶为完全蛋白质食品，对脑髓和神经的形成及发育有重要作用。牛奶脂肪中胆固醇含量比肉、蛋类低，具有降低体内胆固醇的功效。牛奶能中和胃酸，防止胃酸对溃疡面的刺激。
7、冰冻牛奶可使血管收缩，对消化道溃疡出血还能起止血作用。用牛奶发醇而成的“酸牛奶”，能使人体免受和减轻有毒物质的侵害，有刺激胃液分泌，增强胃肠消化的功能。
8、牛奶帮助有效睡眠，适合高压力人群。高考生、加班人群，可睡前一杯。脱脂奶适合老年人、血压偏高的人群，高钙奶适合中等及严重缺钙的人、少儿、老年人、易怒、失眠者以及工作压力大的女性。
9、参考资料来源：搜狗百科——碱性食物
10、参考资料来源：人民网——牛奶养生好处多 哪些人不适宜喝牛奶
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。