导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。醒酒器如何醒酒,醒酒器的使用方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、首先在醒酒之...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。醒酒器如何醒酒,醒酒器的使用方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、首先在醒酒之前,要根据喝的不同葡萄酒选择不同的醒酒器,通常年轻的酒可以用扁平的醒酒器,而对于年老的葡萄酒可用直径较小的醒酒器,且要在使用之前清洗醒酒器,保证它是干燥无异味的。而一般来说醒酒的时间是几十分钟到几个小时时间不等,有的还要几十个小时,醒酒的目的可以使年轻的葡萄酒变的圆润和柔顺,喝的时候感觉舒服愉悦。但是若是把握不好酸度的时间会适得其反。
2、 对于年老的葡萄酒来说,醒酒时一定要特别小心,一定要倾斜酒杯,使酒沿着酒杯壁缓缓的倒入。
3、 醒酒的步骤有哪些
4、 首先第一,保挂酒瓶的直立,新酒的话直立一天,十五年以上的直立八天。
5、 第二,换瓶前要准备醒酒器、漏斗,最好再准备一张滤布、再准备一个光源。
6、 第三,开瓶时,不要摇晃或者转动酒瓶。切开酒口封盖的时候要往下撕开,用湿布擦瓶口,再用餐巾纸拭干。另外开瓶时要选用长型螺旋钻的开瓶器完整地拉出瓶塞,再透过光源仔细审视瓶底,确定沉淀物并未污染上方液体。
7、 第三,倾注葡萄酒时,拿葡萄酒者的目光要与酒瓶和瓶下方的光源成垂直线。开始换瓶时,需逐渐倾斜酒瓶,慢慢注入醒酒器。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。