干肠拉不下大便怎么办(干肠)

导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。干肠拉不下大便怎么办,干肠很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!自制东北干肠的做法1.猪...

大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。干肠拉不下大便怎么办,干肠很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

自制东北干肠的做法

1.

猪肉用刀切成小丁,如果用猪肉馅口感会不好,所以只能手切了!

2.

把辅料中的全部调料放入猪肉馅中,搅拌均匀

3.

放入六月鲜红烧酱油,继续搅拌均匀,静置一会儿即可

4.

羊肠衣多冲洗几遍,浸泡半小时备用

5.

如果想冲洗下肠衣内部,可以用漏斗套上肠衣在水龙头下冲洗即可

6.

肠衣冲洗后挤出水份即可

7.

用手动灌肠机装上漏斗,准备灌肠,如果没有灌肠机,最好还是不要折磨自己,之前做脆皮肠,用漏斗灌得心好累

8.

漏斗处套上肠衣,不好套的话可以把肉馅摇出来一块,比较容易套上

9.

肠衣套好后,尾部打上结,就可以开始灌肠了

10.

灌的时候用手扶着点儿肠衣和漏斗交汇处,这样灌的肠比较均匀

11.

分分钟就可以灌好一根,比我手灌那时候有效率多了

12.

全部灌好后每隔十几厘米用棉线打个结

13.

用衣挂挂在阳台晾几天,我家地热,大概挂了三天左右,表面干爽,干肠比原来灌时小了一半,摸着没多少水分即可

14.

上锅,大火蒸20分钟左右

15.

蒸熟出锅

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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