导读
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当前大家对于通川灯影牛肉都是颇为感兴趣的,大家都想要了解一下通川灯影牛肉,那么小美也是在网络上收集了一些关于通川灯影牛肉的一些信息来分享给大家,希望能够帮到大家哦。
1、通川灯影牛肉是四川省达州市通川区的一种特产,也是中国国家地理标志产品。
2、 灯影牛肉是达州市的一种特色传统小吃,其采用精选的牛后腿腱子肉切片手工制作,其色泽红亮、麻辣鲜脆、香脆可口、片薄化渣、风味独特而著称。
3、其肉片之薄,薄到在灯光下可透出物象,如同皮影戏中的幕布,故称灯影牛肉。
4、 2015年02月11日,原国家质检总局批准对“通川灯影牛肉”实施地理标志产品保护。
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本文到此结束,希望对大家有所帮助。