润滑油和润滑脂的主要区别体现在以下几个方面：
1. 物理形态：润滑油是一种液体状物质，而润滑脂则是半固体或者膏状物质。因此，它们的状态和使用时的流动性不同。一般来说，润滑油有较好的流动性，能在物体间顺畅流通；而润滑脂虽然也有一定的流动性，但粘稠度较大，不易流动。
2. 承受负荷能力：润滑脂由于其粘稠性和粘附性，能够在摩擦表面形成密封的润滑膜，能够承受较大的负荷和较高的压力。而润滑油则更多地依赖于其流动性来发挥作用。
3. 使用环境：由于上述特性差异，润滑油和润滑脂的使用环境也不同。在高速运转的机械设备或高温环境下，通常使用润滑油来降低摩擦和磨损；而在一些低速、高负荷的环境下，则更倾向于使用润滑脂。特别是在极端条件下，如高负载、高温或水存在的情况下，润滑脂由于其半固体性质能提供更好的保护。此外，在一些难以加油的部位如轴承内部，也可以填充润滑脂形成永久的润滑膜，延长部件的使用寿命。而润滑脂的主要功能是通过减缓接触表面间的摩擦和磨损来保持运动部件的顺畅运行。具体来说，它能防止金属表面直接接触而造成的摩擦磨损和烧蚀。当应用在一个运动部位时，它能在摩擦表面之间形成一个润滑膜层。这层膜起到了隔离作用，避免了金属表面直接接触产生的摩擦磨损。同时它还能起到冷却、降噪和防锈的作用。对于高低温环境的适应性也非常强。这些功能都源于其特殊的基础油和稠化剂的性能和协同作用。然而需要注意其可能存在的问题，包括化学性质可能不如液体润滑油稳定，某些添加剂在极低温下可能会丧失效用等。所以应根据实际使用环境和需求选择合适的润滑剂类型。综合来看，选择使用润滑油还是润滑脂需要根据具体的机械设备和工作条件进行综合考虑。总之需要根据不同的机械类型和使用条件来选择不同的润滑剂类型和规格。在选择过程中，应考虑其物理状态、负荷能力、使用环境等多方面因素以确保机械的正常运行和延长使用寿命。