导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。茶海是用来做什么的,茶海是用来做什么很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、形状似无...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。茶海是用来做什么的,茶海是用来做什么很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、形状似无柄的敞口茶壶。因乌龙茶的冲泡非常讲究时间,就是几秒十几秒之差,也会使得茶汤质量大大改变。所以即使是将茶汤从壶中倒出的短短十几秒时间,开始出来以及最后出来的茶汤浓淡非常不同。为避免浓淡不均,先把茶汤全部倒至茶海中,然后再分至杯中。同时可沉淀茶渣、茶末。现在也常用不锈钢的过滤器,置于茶海之上,令茶汤由滤器流入茶海,以滤去茶渣。此法我认为不可取,因不锈钢本身多少有些异味。至少用于闻香的二泡茶,不可用滤器。
2、 茶海指公道杯,起均匀茶汤的作用,多用于乌龙茶的冲泡。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。