脆瓜的做法大全（脆瓜）

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1、菜瓜为葫芦科植物越瓜的果实，为一年生攀援或匍匐状草本。

2、茎有棱角，被有多数刺毛，叶互生，叶片为卵圆形或肾形，宽与长略相等。

3、果肉质，长圆筒形，外皮光滑，有纵长线条，绿白色或淡绿色。

4、果肉白色或淡绿色，汁多、质脆。

5、生于温热带，我国各地多有栽培，为一般大众蔬脆瓜果，可生食。

6、山东等地叫“烧瓜”，是一种蔬菜瓜。

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