大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。北方年糕的吃法大全,北方年糕的做法大全很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、在做年糕时候,首先要将黄米淘干净,然后要把黄米静置大约五六个小时,再把黄米磨成米面,把锅里烧上约三分之一的水,放上篦子,铺上笼布,等到锅快开的时候,把黄米面一层层撒在笼布上,要注意撒均匀,可以放一些大枣.栗子.芸豆等一起蒸制!。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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